春暖花开，春天的脚步如约而至，这个时候的春天和以前的春天已经有些不同了，花都开好了，绿意盎然，而现在我们国家已经开始进入了春天吃海鲜的时节。

“以往春节后海货价格都会回落，而梭子蟹会逆势继续涨价。但今年春节后梭子蟹价格也出现了回落。现在的梭子蟹都是顶盖肥，是日照、海阳和胶南、田横岛等养殖产区的山东本地货。”李明表示。

随着节后的到来，海鲜需求减少，尤其是过年期间饱餐饮肉的影响，使得消费者对海鲜的需求并未如预期强烈。根据市场反馈，大闸蟹的价格骤降明显，产地的养殖蟹涌入助推了价格的回落，现货交易普遍下滑，二两半的母蟹从70元降至55元，而公蟹也是从55至58元的高位降至45元，降幅在20%左右。

对于美食爱好者来说，香辣梭子蟹绝对是一道令人难以抗拒的美味佳肴。它那鲜美的蟹肉，融合了香辣的独特风味，让人一吃就难以忘怀。今天，就让我们一起来探索这道美味的香辣梭子蟹的制作方法。首先，准备以下食材：梭子蟹 3 只、干辣椒 5 - 6 个、花椒 1 ...

随着淡水低田沟塘变成扣蟹天堂，海边堤内连片荒滩却因盐碱含量高、改造成本大而重陷荒芜。此时，拥有万亩围垦盐碱地的黄海滩涂公司敢为人先，引入海水混养脊尾白虾与三疣梭子蟹，在获得成功的同时，还因产品填补春节前后国内市场空白大受消费者欢迎。此后多年，此养殖模 ...

周末，阳光正好，我和朋友相约去海边的小渔村游玩。一到渔村，那浓浓的海腥味就扑面而来，海边摆满了各种各样刚打捞上来的海鲜，其中最显眼的就是那一只只张牙舞爪的梭子蟹。 朋友看着那些梭子蟹，眼睛放光，兴奋地说：“哇，这些梭子蟹看起来好新鲜啊，今天一定要吃个够！” 我笑着回应：“哈哈，没问题啊，不过你会做吗？” ...

2月11日，记者从市海洋与渔业局了解到，2024年全市水产品产量达78.9万吨，产量位居全省第二位。按丹东市常住人口209.2万人计算，人均水产品接近380公斤。

在神秘的海洋世界中，装饰蟹以其独特的生存智慧吸引着众多海洋生物研究者的目光。装饰蟹属于蜘蛛蟹科的小型种类，它们体型小巧，却有着令人惊叹的 “装扮” 能力。这些小家伙们堪称海洋里的 ...

点击蓝字 关注我们FOCUS ON US 春节前夕，浙江海域的风浪一轮接着一轮。风浪不仅打乱了海上交通，还对渔业生产产生了不小影响，加之大多数渔民过年期间不出海，今年新春的东海冰鲜海鲜交易曾几近断档，价格也随之攀升。

津城倚海，海洋经济蓬勃，也为天津都市农业的可持续发展注入了强劲动力。近日，在生态环境部最新公布的《关于推广应用美丽海湾建设经验做法的函》中，天津滨海新区寨上街岸以其卓越的生态环境和海洋保护成就，成功入选全国第三批“美丽海湾”名单，为天津生态文明建设再添新章。

春节前后，在启东市沿江沿海纵横百里的水产养殖区，“虾兵蟹将”闹新春无疑是一道最为靓丽的风景线。这里出产的2.9万亩淡水一龄蟹种（扣蟹），以及3.1万亩海水人工养殖三疣梭子蟹、拟穴青蟹及脊尾白虾，为国内市场独有或少有，成为广大乡亲年年有余的致富源泉。

“供求关系是最直接的影响因素”兰兰海鲜张老板表示，老鼠斑、东星斑等石斑鱼类需要从海南运输过来，运输时间长达两天左右，再加上运输人员春节放假，导致供不应求，价格自然上涨。而随着春节假期结束，供应量逐渐恢复，高档海鲜需求量相对减少，价格也随之回落。