这汤的来历得从俺姥姥那辈说起。六零年闹饥荒时，村里人饿得连树皮都啃，姥姥就把家里最后半袋花生和核桃，跟邻居换了两根排骨。那年月没油水，她就把这几样宝贝扔进铁锅慢慢煨，结果全村都闻着香味来讨汤喝。后来我妈学了这手艺，每次我不舒服就炖上一大锅，热气腾腾地 ...

你知道吗？就在刚刚，一段关于贵州特色年夜饭的视频在24小时内全网刷屏了。视频里头展现的是那道让人垂涎三尺的辣炒排骨，说白了就是一道家的味道，让无数在外奋斗的贵州娃娃们瞬间泪目。 这道菜不仅仅是美食那么简单，它背后承载着浓浓的乡情和家人的温暖。每到过年，无论身在何处，贵州人总要设法尝上一口正宗的辣炒排骨，仿佛这样就能感受到家乡的气息。炒排骨的独特之处在于它的调味料，尤其是那一勺自家酿制的辣椒酱，简直 ...

炖排骨，切记不要焯水，仅需多做1步，排骨又嫩又入味，不柴不腥 排骨，人人家中常吃的东西，炖出来的排骨，个人觉得比猪肉香多了，大家觉得呢？平日吃素比较多，馋了就去菜市场，买上几斤排骨，回家炖上1、2个小时，还不等掀锅，香味就弥漫在整个屋子里。

糖醋排骨，掌握好放糖和醋的时机！教你正确做法，酸甜适口香喷喷 说起排骨，怎么做都非常好吃，尤其是糖醋排骨特别受欢迎，酸酸甜甜的味道开胃解腻，越吃越香。那么在家怎么做出好吃的糖醋排骨呢？重点是一定要掌握好放糖和醋的时机！ 做糖醋排骨，啥时候放糖啥时候放醋，可不是那么随便。下面就来教你正确做法，照着这样做排骨出锅酸甜适口香喷喷。 赶紧来看看吧，步骤要点详细，照着做一次成功，今后想吃再也不用非去饭店了， ...