明线，主要是传统方便面巨头的高端化。在传统大单品之外，康师傅2018年底推出鲜蔬面、速达面馆；统一先后推出满汉大餐、汤达人的“极味馆”系列；今麦郎推出老范家速食面馆…… ...

方便面市场，这个千亿级别的庞大领域，正步入一个复杂多变的博弈时代。一方面，随着生活节奏的加速、独居人口的攀升以及懒宅经济的兴起，消费者对方便面等速食产品的需求日益增长。另一方面，外卖行业的冲击、方便食品产业的升级，尤其是自热食品和预制菜的兴起，正逐渐削弱方便面的市场地位。

方便面市场，这个千亿级别的庞大领域，正步入一个充满变数的博弈时代。一方面，随着生活节奏的加快、独居人口的增多以及懒宅经济的兴起，消费者对方便面等速食产品的需求持续升温。另一方面，外卖行业的冲击、方便食品产业的升级，特别是自热食品、预制菜等新兴品类的涌现，正逐渐削弱方便面的市场地位。

如今，方便面市场的竞争格局已经发生了显著变化。康师傅稳居行业老大地位，市场份额遥遥领先；统一则面临白象等势力的强劲挑战，市场地位岌岌可危。白象以12%的市场份额超越今麦郎，跻身行业前三，成为近年来方便面市场最大的变数。日清、五谷道场、阿宽食品等中型公司也在各自领域找到了立足之地。

而且，比如消费者主动搜索康师傅冰红茶，七鲜上没有，取而代之的是维他柠檬茶、东方树叶、奈雪的茶，盒马则是直接把盒马牌的冻柠茶显示在第一位，剩下的康师傅冰红茶都是 “ 隔日达 ”、“ 次日达 ” 的整箱装，也就是让用户以网店的逻辑购买。

证券之星消息，2月13日南向资金增持66.8万股康师傅控股（00322.HK）。近5个交易日中，获南向资金增持的有4天，累计净增持266.33万股。近20个交易日中，获南向资金增持的有16天，累计净增持2596.7万股。截至目前，南向资金持有康师傅控股（00322.HK）1.75亿股，占公司已发行普通股的3.08%。

据新明晚报，有网友爆料称，在大理开往成都东的G2838列车上，有工作人员售卖过期四年的方便面，引发关注。2月8日，针对网传“高铁车厢买到过期方便面”的信息，重庆客运段发布情况说明称，在该列车上，一名旅客购买了保洁公司保洁员韦某自带的3盒方便面，食用后发现其中1盒康师傅方便面已过期。过期方便面系保洁员自带后违规售卖，已停职。后续，将根据调查结果依规对相关人员进行严肃处理。 违规售卖过期食品，表面看是 ...

违规售卖过期食品，表面看是保洁员个人行为，实际暴露了列车的管理漏洞。一直以来，高铁上都不会售卖方便面。高铁车厢气密性好，各种气味不易散发出去，只能通过排风口排除。因此，为了旅客的乘坐舒适，高铁上不售卖方便面是有一定科学道理的。官方不售卖，却有个别工作人员“钻空子”，而且售卖食品已经过期4年之久，实在不应该。这个漏洞应该及时堵住，且不能再犯。

过去一个月白象方便面频频高调出现。

经核查，确认在2月7日的大理开往成都东的G2838次列车上，一名旅客购买了保洁公司保洁员韦某自带的3盒方便面，食用后发现其中1盒康师傅方便面已过期。 重庆客运段对此事表示高度重视，并立即对违规售卖方便面的保洁员韦某作出了停职调查处理。后续将根据 ...

近日，有网友爆料称，在大理开往成都东的G2838列车上，有工作人员售卖过期四年的方便面，引发关注。 2月8日，针对网传“高铁车厢买到过期方便面”的信息，重庆客运段2月8日发布情况说明称，该过期方便面系保洁员自带后违规售卖，已停职。 情况说明如下：经核查，2月7日在大理开往成都东的G2838次列车上，一名旅客购买了保洁公司保洁员韦某自带的3盒方便面，食用后发现其中1盒康师傅方便面已过期。 我们已对违 ...

过期4年的方便面可否食用？答案是很明显的。近日有网友反映，从大理开往成都东的G2838次列车上有工作人员私自售卖方便面，且已过期4年，此事引发关注。2月8日，成都铁路局重庆客运段发文回应，旅客购买的是保洁员韦某自带的方便面，已对其停职调查。