明线,主要是传统方便面巨头的高端化。在传统大单品之外,康师傅2018年底推出鲜蔬面、速达面馆;统一先后推出满汉大餐、汤达人的“极味馆”系列;今麦郎推出老范家速食面馆…… ...
2023年,白象超越今麦郎,成为方便面市场份额第三。白象身后,更多中小品牌跃跃欲试,试图在这个千亿市场找到新机会。 接下来,康师傅能否 ...
过去一个月白象方便面频频高调出现。
而且,比如消费者主动搜索康师傅冰红茶,七鲜上没有,取而代之的是维他柠檬茶、东方树叶、奈雪的茶,盒马则是直接把盒马牌的冻柠茶显示在第一位,剩下的康师傅冰红茶都是 “ 隔日达 ”、“ 次日达 ” 的整箱装,也就是让用户以网店的逻辑购买。
方便面市场,这个千亿级别的庞大领域,正步入一个复杂多变的博弈时代。一方面,随着生活节奏的加速、独居人口的攀升以及懒宅经济的兴起,消费者对方便面等速食产品的需求日益增长。另一方面,外卖行业的冲击、方便食品产业的升级,尤其是自热食品和预制菜的兴起,正逐渐削弱方便面的市场地位。