葱油支竹。 今天跟大家分享一个很简单的餐前小食，就是葱油凉拌支竹。 ·先把支竹浸泡软身，在温水里加少许盐，最好用一个盘把它压著，让枝竹没那么容易浮上去，那会比较容易浸泡。 ·浸泡软身之后把它剪成自己喜欢的长度，然后烧开一锅水并把支竹加进去焯水一分钟。

每到清明节，都能感受到不同寻常的氛围，它不仅仅是一个祭祖的日子，更是一场心灵的归属之旅。相聚在大槐树下，来自各地的华人后裔们共同缅怀他们的先祖，感受这份深厚的文化底蕴。今年的洪洞大槐树寻根祭祖大典暨国家非遗祭祖习俗展演更是引发了无数人关注，吸引着无数游客前来探寻这一文化盛宴。

前几天回老家的时候，看到有个摆摊的小姐姐在卖鸡蛋仔，才想起来，似乎现在身边都已经很难找到做鸡蛋仔的店了。干餐饮越久之后，对于餐饮的感慨就会越多啊，都不得不感慨下，餐饮还真是一个非常邪门的行业啊。

【美食博主私藏小店】上海人均百元的云南菜小馆子，26块钱一份的小锅米线竟然不输昆明？

4月4日，清明假期第一天，“台湾‘食’光 达明潮吃节”活动正在福州举行，丰富多样的台湾小吃、饮品摊位汇聚一堂，吸引众多市民游客打卡寻味。中新社记者 张斌 摄 ...