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提起宁波的美食,汤圆是其中一道不可忽视的经典。作为传统的特色小吃,宁波汤圆以其软糯的口感和丰富的馅料,深受当地人和游客的喜爱。而在众多汤圆品牌中,几家老字号更是具有百年历史,传承了经典的制作工艺,成为了宁波人心中的“味觉记忆”。
海鲜当早餐,这一点让我极为惊讶。上海人习惯搭配豆浆的“四大金刚”,而宁波人则直接选择硬菜。在东门口菜场,凌晨五点就开始排队的海鲜摊,令人振奋的是他们对“透骨新鲜”的执着。让我印象深刻的还有一道“咸呛蟹”——生腌梭子蟹直接配泡饭,宁波朋友自豪地说:“这可是阿拉老祖宗传下来的‘冰箱保鲜术’。”数据显示,宁波人年均消费水产品超过80公斤,远超上海人,足见对海洋资源的极致利用。
“宁波,最好吃的不是汤圆,不是年糕,是这10种”灶火映着阿婆的银簪,慈城年糕在石臼里捶打出七千年的稻香。"荠菜肉丝炒年糕,灶君都馋得掀锅盖",油锅里蹦跳的白玉条,裹着伍子胥屯粮的传说。你听过年糕在铁锅里"滋啦"醒来的声音吗?那是河姆渡的月光在翻炒人间 ...
宁波汤圆,甬派资料图。 据介绍,宁波是《二重赋格》的拍摄主场景地。除了在博地(宁波)现代影视基地拍摄,该剧还在宁波老外滩、天一广场 ...
这部短剧改编自宁波作家叶亦健创作的小说《火锅爱汤圆》,该小说自2024年11月起在甬派连载,凭借鲜活的本土叙事收获超百万点击量。短剧不仅 ...
#图文打卡计划# “前天去宁波,发现最好吃的小吃,不是汤圆,不是年糕,而是这10种” 灶火映着阿婆的银簪,慈城年糕在石臼里捶打出七千年的稻香。 "荠菜肉丝炒年糕,灶君都馋得掀锅盖", 油锅里蹦跳的白玉条,裹着伍子胥屯粮的传说。