近期，耶鲁大学的一项研究引发了广泛关注：常吃坚果的人，其健康指标似乎比只吃蔬菜水果的人更优。这样的说法初听起来可能让很多人感到惊讶，毕竟坚果里的脂肪含量相对较高，而我们一直以来都被教导要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪。那么，坚果究竟为何如此受欢迎？是营养学上的新发现，还是饮食界的误解呢？

近期，耶鲁大学的一项研究结果引发了广泛讨论：常吃坚果的人，其健康指标似乎比常吃蔬菜水果的人更好。这一发现颠覆了传统的饮食观念，让人们开始重新审视坚果的营养价值。坚果虽好，但它毕竟是高脂肪的食品，而蔬菜和水果则几乎被所有营养专家推荐。然而，耶鲁大学的这一研究似乎揭示了坚果的独特优势。那么，坚果为什么能让人更健康？坚果真的是一种“超级食物”吗？

关于公司旗下品牌小鹿蓝蓝发展情况，三只松鼠表示，2024年度小鹿蓝蓝实现营收7.94亿元，持续保持增长并实现较好盈利。小鹿蓝蓝定位“儿童高端健康零食”，不断丰富全领域产品线。报告期内，小鹿蓝蓝重点开展组织变革，构建以品类运营为核心的高度品销合一的组织，上新超百款产品，为多元化渠道适配多样化儿童产品。成功打造了婴标面、米饼、山楂棒、鳕鱼肠、钙锌饮、泡芙条等数款千万级大单品。

三只松鼠在2024年度业绩说明会上表示，公司近几年加快自主供应链及全国集约基地的布局，自产比例已大幅提升。在集约基地方面，已落地东区、北区、西南供应链集约基地，实现核心坚果及零食品类自主生产，其中华东零食产业园（弋江），目前已全面投产肉食、手撕面包及蛋黄酥工厂。

4月3日下午，三只松鼠在2024年度业绩说明会上表示，公司近几年加快自主供应链及全国集约基地的布局，自产比例大幅提升。在集约基地方面，已落地东区、北区、西南供应链集约基地，实现核心坚果及零食品类自主生产，其中华东零食产业园（弋江），目前已全面投产肉食、手撕面包及蛋黄酥工厂。

在此前《价值事务所max》的诸多随笔中所长都提到，我们的身体其实远比我们想象的更神奇，本来可以很灵敏，只是被我们头脑强行付诸很多“概念”从而压抑了天性。当我们生活越返璞归真，在行住坐卧这些事情上越相信身体，而不是想当然地用头脑去规划再让身体来配合头脑 ...

齐鲁网·闪电新闻4月2日讯 近日，2025年山东省委一号文件——《中共山东省委 山东省人民政府关于进一步深化农村改革在全面推进乡村振兴上再加力的实施意见》发布。文件聚焦“三农”，提出推动农业增效益、农村增活力、农民增收入等多项安排。

为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个细分品类作为监测对象，包括西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六大品类。红餐产业研究院监测的品牌样本量一共有329个，2025年2月六大品类中共有132个品牌推出新品 ...

IT之家 4 月 3 日消息，科学家们 4 月 2 日宣布，他们在国际空间站成功完成了味噌的发酵实验， 这是人类首次在太空有意进行的食物发酵尝试 ，有望为长期执行任务的宇航员开辟新的烹饪可能性。