深秋季节，县城的小巷口有烤地瓜的摊位，老远就会闻到绵远的醇香味。这特殊的香，唤回了我舌尖久违的味蕾，泛起了心底里的地瓜情结。

深秋季节，县城的小巷口有烤地瓜的摊位，老远就会闻到绵远的醇香味。这特殊的香，唤回了我舌尖久违的味蕾，泛起了心底里的地瓜情结。上世纪七八十年代的老家，秋季主要的农作物就是地瓜。地瓜产量高，晒成地瓜干储存，是一年填饱肚子的主食。农户又养羊喂牛，地瓜叶蔓喂牲畜，窖藏的地瓜可以喂猪卖钱。清明时节，辛勤的乡民便开始地瓜育秧。收割了麦子，十几厘米高的地瓜秧已齐整地排满畦子，正是种植“麦茬地瓜”时节。 种地瓜是 ...

地瓜叶是许多家庭餐桌上的常客，台北荣总遗传优生科主治医师张家铭指出，它是一种让人越了解越惊艷的蔬菜，富含多元营养成分，对于稳定血糖、保护心血管、预防癌症、顾眼睛、保护皮肤等，都能发挥正面效益，可说是超级食物。

相信去过日本的人都会觉得日式料理很少蔬菜，不过其实只是入料了的方式不太相同，日本还是有许多好吃又便宜的青菜，尤其是产地直出更是新鲜又便宜，象是北海道的马铃薯、洋葱、高知县的茄子等等，这篇将依照「蔬菜月历」，完整介绍日本每个季节有哪些蔬菜，让你去日本时 ...

蔬菜咖喱饭：大人小孩都爱的美味佳肴，在繁忙的生活中，一道简单又营养的家常菜往往能带来温馨和满足感。蔬菜咖喱饭便是这样一道深受大人和孩子喜爱的经典美食。它不仅色彩丰富、香味浓郁，还蕴含着多种蔬菜的营养，是家庭餐桌上的常客。本文将详细介绍蔬菜咖喱饭的制作 ...

地瓜叶热量极低，营养却十分丰富，每100克的地瓜叶含有1.5毫克的铁，还有3.1克的膳食纤维，膳食纤维可促进胃肠蠕动并有助排便。此外，地瓜叶的叶绿素、维生素B群、维生素A、维生素C、钙、钾等营养素含量也极高。地瓜叶极少病虫害，成长快速，价格相对又便宜 ...

每每清明，总是想起《论语》上的那句话：“父母之年，不可不知也。一则以喜，一则以惧。”父母安康俱在的时候，儿女的心永远是欣慰的、骄傲的，还带着一点点受娇宠的、活泼泼的欣欣然；但一想到他们年岁高，自己膝前尽孝的日子不多了，就会忧惧丛生。

戳上面的铁岭发布关注我们哦！4月3日，全国“万企兴万村”行动领导小组召开“万企兴万村”行动推进会，铁岭红鹰文化发展有限公司总经理刘大为参会。会上，全国“万企兴万村”行动领导小组发布公告，全国“万企兴万村”行动优秀案例库第一批入库案例名单予以公示，由铁 ...

你还以为地瓜叶只是便宜的家常菜吗？这回真要对它刮目相看了！台湾基因医师张家铭揭密，地瓜叶不只营养满分，还有科学背书的「瘦身潜力」，堪称天然界的绿金宝藏。 张家铭在个人平台分享，地瓜叶其实是人体代谢的「开关菜」。它含有多种抗氧化、抗 ...