近年来，中风已经成为我国居民面临的重大健康挑战，尤其是中老年人，随之引发的诸多健康问题使得这一话题愈加重要。调查显示，90%以上的中老年人不知需要补充叶酸，而缺乏叶酸正是导致脑中风风险增加的关键因素之一。研究表明，每五个国人中就有一个缺少叶酸，这一群体的中风发生率显著高于其他人群。

春季气温回升、湿度增加，食物容易发霉、变质。专家介绍，如果经常食用发霉、变质的食物，很可能会摄入致癌物质——黄曲霉毒素，有可能会造成肝组织癌变，最终引发肝癌。而绿色蔬菜，特别是菠菜含有叶绿素，当它们进入肝脏后，可以对黄曲霉毒素起到拦截作用。所以，多吃 ...

说到绿油油的小豆子你会想到啥？春天里的豌豆算得上是“豆中翘楚”了颜色翠绿、生机盎然烹调熟了的豌豆清甜软糯、味道清香很难让人不爱呀！今天小编就和大家一起聊一聊豌豆~豌豆有啥营养？在营养上，豌豆既能当菜，又能当饭。带荚鲜豌豆的碳水化合物含量在蔬菜中可不算 ...

藏在身边的“叶酸冠军”，过了50岁要多吃，记忆力好，免疫力强 ...

年纪越大，体内的营养流失越快，为了身体好，饮食上要多调整，做好营养均衡，以免某种营养元素大量流失，对身体造成影响。叶酸是人体必需的一种微量元素，不可忽视，建议中老年人，常吃些富含叶酸的蔬菜，对身体好。

常吃绿色蔬菜不仅能养肝护肝，帮助预防肝癌而且心脏、大脑都受益春天推荐你试试菠菜它的好处可太多了Part.01吃菠菜的七大好处预防肝癌绿色蔬菜含有一种能防癌的物质——叶绿素，其中，菠菜的叶绿素含量最高，达到171.21毫克/100克，对预防肝癌有一定帮 ...

导语：春天使劲吃这菜，叶酸是苹果38倍，1元1斤的菜王，健康低脂顺肠道~ ...

叶酸可以说是人人皆知的营养素了,尤其是备孕女性,几乎都知道补充叶酸是为了预防胎儿神经管畸形。大部分备孕准妈妈和孕妈妈都知道要补充叶酸,但是你知道吗?根据卫健委最新数据显示,70%孕妈补叶酸方法错了!想要安全正确的补充叶酸,可以选择孕产妇专用营养品牌美 ...

从减肥的角度来看，羽衣甘蓝的低热量、高纤维特性使其成为理想选择——富含膳食纤维能增加饱腹感，减少对高热量食物的渴望，同时促进肠道蠕动，有助消化和排泄，间接帮助控制体重。

今天，我要为大家介绍——芥菜，它是中老年人的健康守护者，“叶酸第一名”原来是它，物美价廉，人人吃得起，建议一周吃3次，强身又健骨，中老年人可以敞开吃！

孕期补充叶酸可以通过食物和营养补充剂来实现，叶酸对胎儿神经管发育至关重要。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果，同时医生可能建议服用叶酸补充剂。 1、绿叶蔬菜是叶酸的重要来源。菠菜、羽衣甘蓝、芦笋等绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸 ...

台湾农传生技24日在台大国际会议厅成功举办「叶酸营养与长照市场发展趋势」研讨会。本次研讨会不仅是台湾农传生技第三次聚焦叶酸营养与保健议题，更特别结合长照相关机构，回应台湾即将在2025年步入超高龄社会的趋势。台湾好农董事长江衍宏于致词时表示，随着台湾 ...