菠菜：菠菜润燥养肝、益肠胃，对肝阴不足引起的头痛目眩、高血压、贫血、糖尿病等有较好的辅助治疗作用。菠菜富含维生素K、铁、叶酸和B族维生素，其中，叶酸与神经系统功能有关，能缓解失眠、健忘、焦虑等。