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日料店中的牛肉丼、鳗鱼丼等,其实就是日式牛肉盖饭、日式鳗鱼饭。 根据《语源由来辞典》(日本),“丼”是比盛食物的碗更深的陶制钵,也表示另外放进丼钵的饭菜。在日语中,“丼”读作 ...
虎王海鲜丼选用脂肪含量较少,肉质更细腻紧实的海鳗(anago)。(陈爱薇摄) 菜单主打以寿司饭为基底的散寿司(chirashi),主要分成三大类。第一类“Chirashi Don”是海鲜丼,初次光顾可来个 ...
一名男子发现外送平台上的日式连锁丼饭SUKIYA,优惠方案所有品项标价1元,包括唐扬鸡咖哩、热熔起司咖哩等,他激动地表示「老铁们可以进攻了」。
一家主打日式风味的餐厅,如果菜单上没有“丼”,那似乎是缺了灵魂。 低至十几元,贵至大几千,从平价快餐到高端怀石料理,几乎所有日式餐饮 ...
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