福井県越前町のまちおこし団体「Team越前夢おこし」は、同町の「越前焼」と「タコつぼ漁」を組み合わせた体験型プログラムを企画した。参加者が模様を入れた越前焼のオリジナルのつぼでタコを水揚げし、たこ飯で味わうという、伝統工芸と海の幸がセットで楽しめる。

鹿児島県霧島市福山の特産品、黒酢の春の仕込みが始まっている。坂元醸造のつぼ畑では７日、晴天の下で職人たちが黒いかめつぼに原料を入れる作業を進めた。６月末まで続く。 職人は４人一組で、一つ５４リットルのつぼに混ぜこうじと蒸し米、地下水、振りこうじを順に入れていく。仕込み後は週１回、見回りをして発酵・熟成させる。黒酢になるまでに仕込みから１年以上かかるという。 つぼを使った米酢造りは江戸後期から２００ ...

秋田のニュースのいまを読み解きます。 秋田県内で今年実施された2025年度の教員採用試験の小学校教諭の最終倍率が1・1倍となり、過去 ...

皆さんの薬局では、軟膏つぼや水薬瓶等の投薬用の容器代についてどのような取り扱いをしていますか。 これまで、投薬用容器は原則として保険 ...

坂元醸造のつぼ畑では7日、晴天の下で職人たちが黒いかめつぼに原料を入れる作業を進めた。6月末まで続く。 【写真】春の青空の下、黒酢の ...

2025年4月10日（木）、「神戸空港第1ターミナルビル」（兵庫県神戸市中央区神戸空港）3階に、フードコート「神戸ソラもぐ」がオープン！「ぎょうざの店 ひょうたん」や「100時間カレー」、「肉と野菜の店 ...

JFN系列全国FM 33局ネット『AuDee CONNECT』内コーナーにて 株式会社ジャパンエフエムネットワーク（JFNC）が制作し、TOKYO FMをはじめ全国JFN系列33局で ...

ストリーマー "ぐちつぼ"による、初の冠ラジオ番組！ PCゲーム、ボードゲーム、レトロゲーム…ゲームは日々進化し、把握しきれない数の ...

鹿児島県霧島市福山の特産品、黒酢の春の仕込みが始まっている。坂元醸造のつぼ畑では7日、晴天の下で職人たちが黒い ...

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