在黄冈市红安县,一直流传着过年“做皮子”的习俗,其中“永河皮子”最受欢迎。肉厚香嫩的“永河皮子”,成了红安人餐桌上的一道特色佳肴。垄上行记者带大家走进红安县永佳河镇的千张作坊,看看这道年味美食是如何制作成的。 (记者 胡艳 李彦邦 红安 ...
继续来关注《新春走基层:家乡 家香》系列报道,讲述一道道家乡味的做法、味道以及背后的乡愁。在荆州洪湖市,每逢过年,乡亲们的餐桌上都会有一道当地的特色菜,那就是排骨藕汤。 在荆州洪湖市汊河镇里湖渔场,工作人员正忙着采收莲藕。洪湖地处 ...