AI导读: 天山冰湖酒庄坐落于博格达峰北麓，依托1900万立方米的冰川融水湖泊而建，形成占地8000亩的壮丽景观。这里四季分明：春季倒映雪峰，夏季沙鸥点水，秋季葡萄园金光流淌，冬季凝成冰晶画框。酒庄建筑与自然融为一体，玻璃幕墙将博格达雪峰、冰湖 ...

战吉宬：中国农业大学教授、中国食品科学技术学会果品贮藏与加工技术分会理事。 李德美：中国农学会葡萄分会副秘书长。 内容简介 本书第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等；第二部分则 ...

著名葡萄酒专家，高级工程师，“国务院特殊津贴获得者”、国家级评酒委员，现任云南香格里拉酒业股份有限公司技术顾问 广州化学工业学校酒精及酒类制造专业毕业； 1955年毕业于广州化学工业学校酒精及酒类制造专业并参加工作； 1955~1957 烟台张裕葡萄 ...

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色泽呈绚丽的宝石红色，结构极其复杂，有深色浆果和丁香的气息。酒体完整，丰盛怡人。单宁结构优雅均衡。

2024中国优质葡萄酒挑战赛中，紫域庄园霞多丽干白以优异品质摘得新酒金奖，让我们看到了更多元的新疆风土魅力。? 葡粹酒库（313）通化山系列山葡萄汽酒：清爽的味觉旅行 12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）果酒类分赛事在 ...

2024中国优质葡萄酒挑战赛中，紫域庄园霞多丽干白以优异品质摘得新酒金奖，让我们看到了更多元的新疆风土魅力。? 葡粹酒库（313）通化山系列山葡萄汽酒：清爽的味觉旅行 12月7-8日，2024中国优质葡萄酒挑战赛（2024 China Fine Wine Challenge, CFWC）果酒类分赛事在 ...

王艳君，女，1982.9月生，汉族，籍贯河南省郸城县，博士研究生，楚雄师范学院资源环境与化学学院讲师，专业葡萄与葡萄酒学。 楚雄开发区知识产权专家库专家，楚雄启点众创空间创业导师，西南产区酿酒师协会会员，长城葡萄酒学院驻地讲师。 科研成果 ...

燕玛酒庄位于河北省秦皇岛市抚宁区抚宁镇黄宝峪村。正如这个村庄的吉祥名字一样，庄主史荣胜认为这里是他投资葡萄酒产业梦想开始的地方。这块风土宝地可遇而不可求。这次请他给我们聊聊燕玛酒庄的创业故事！ 燕玛酒庄庄主史荣胜 中葡网：史庄主您是 ...

张会宁，女，河北遵化人，1998年毕业于西北农业大学葡萄酒学院，高级工程师、国家级评酒委员、国家一级品酒师、国家一级酿酒师、英国葡萄酒烈酒教育WSET高级品酒师、法国CAFA侍酒师学院高级侍酒师。 1）主持完成的省、市级科技项目17项，获省科学技术进步 ...

在外人看来，怀来紫晶庄园庄主马树森有些“固执”，甚至有点“倔”。12年的时间不计成本的投资建酒庄，只为酿出被世界认可的中国葡萄酒。和他接触多了，听过他的故事，你可能会理解他，甚至有点心疼这位执着的老人。不疯魔不成活，这句话形容马树森 ...

全世平，男，汉族，1987年生，党员，甘肃定西，西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程毕业。 2017.9月-至今 得荣县神川红、得荣县舞韵金沙、绵阳顺栖农业、、茂县水西红、小金嘉莫斯格拉等多家酒庄的酿酒顾问 2018年1月-至今 上海鼎唐贸易有限公司西南区技术 ...