栄養が偏る、知らない間にカロリーを摂り過ぎるなど、健康やダイエットの敵とされている「外食」。しかし低カロリーのメニューを覚えていれば安心だ。頭の隅にでも記憶しておいてぜひ活用していただきたい。 ＊カロリー値はあくまでも目安です。

2月14日はバレンタインデー。日本でチョコレートの消費量が一気に高まる日だ。このチョコレート、「にきびや虫歯の原因になる」「食べると太る」などと言われ、普段は何かと旗色が悪いが、実は食べ方によっては脳を活性化させるはたらきもある。チョコレート・ココア国際栄養 ...

体内での水のはたらき 人間の体内にある水は体重のおよそ55～60％ と言われている。体重50kgの人なら、約30リットルの水が体内にあるのだ。その構成は、約3分の2が細胞内液にあり、4分の1が細胞間液、残りの12分の1が血漿（けっしょう）中にある。 これらの水は、体のなかで重要な役割を ...

あなたのBMIはいくつ？身長・体重を入力するだけで、自分のBMIと標準体重が分かります。BMIは手軽に分かる肥満度の目安。子供や妊婦にはBMIに代わる特別な指標もあったり。日本肥満学会やWHO（世界保健機構）のBMIによる肥満判定基準も比較し、ぜひチェックしてみましょう！

HelC（ヘルシー）お薬検索では、70,000件の中からお薬を検索できます。お薬には、病院で処方してもらうお薬「処方薬」（医療用医薬品）と、処方箋がなくても購入できる「市販薬」（一般用医薬品）があります。お薬は正しく使いましょう。【データ提供】処方薬：くすりの適正使用協議会 ...

アルコールがもたらす「楽しさ」の秘密 お酒を飲むと、ふんわり気持ちが軽くなって、それまでの疲れやストレスに凝り固まった心もほぐれていく…。多くの人が経験したことがあるのではないでしょうか。ときには、普段怖い顔ばかりしている人が意外に陽気で話し好きに変身することも ...

口から入った食物は、消化管で消化吸収され、肝臓でエネルギーに変えられます。その際、熱が発生するが、たんぱく質の場合、糖質などに比べて約5倍も多くの熱を産生します。つまり、たんぱく質の多い肉類をたくさん ...

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「優先席付近では携帯電話の電源をお切りください。なお、優先席以外ではマナーモードに設定し、通話はお控えください」。電車に乗っていると、携帯電話の使用に関する車内アナウンスが聞こえてくることがある。通話マナーの問題は言うまでもないが、優先席付近についてこのアナウンス ...

ホルモンは体内にある細胞でしか作られない化学物質で、その数は70種類以上存在するとも言われます 脳の視床下部、甲状腺、卵巣、睾丸などの内分泌腺で生産、貯蔵され、刺激に応じて血管を通って分泌されます それぞれのホルモンには各「標的細胞・器官」があり、そのはたらきを ...

睡眠ホルモン メラトニンとは？ 秘密のカギは牛乳に含まれる「メラトニン」にある。脳の「松果体」という器官から分泌されるホルモンだ。別名、「睡眠ホルモン」。というのも、 メラトニンには脈拍や体温、血圧を低下させるなど、睡眠を促す作用がある からだ。 さらにメラトニンは ...