A estas alturas no creo que haga falta decir quién es Pedro Subijana para la gastronomía en nuestro país. Si acaso, queremos reconocerle la labor que viene desarrollando desde hace más de cuarenta ...

200 Recetas de Cocina Española. Un libro en el que Alfonso Lóprez, Recetas de Rechupete, nos propone un original paseo por la ...

Nestlé, la centenaria y reconocida empresa de nutrición, tan presente en nuestros hogares con infinidad de marcas de alimentación, nos muestra sus nuevos chocolates: Chocolate Nestlé Blond y Las ...

En casa, con dos criaturas, los platos de pasta están al orden del día. Aunque siempre que podemos solemos cambiar la pasta por verduras a la hora de hacer recetas como ésta Lasaña de verduras y atún.

Cagadillo, una receta tradicional para el Día de Todos los Santos que hoy en día estaría prácticamente desaparecida si no... Como sabes las Torrijas son un dulce típico y tradicional de Cuaresma y ...

Para hacer un aperitivo, merienda o cena diferente nos solemos volver locos buscando productos que nos sorprendan en la mesa. Idas y venidas por los diferentes pasillos del súper hacen que muchas ...

Hay que ver cómo nos ha quedado esta Tarta de queso con cobertura de nata montada, frutos rojos y chocolate. Y no hablo solo de su aspecto, su sabor y textura son de lo mejor que hemos probado ...

La Feria de la Trufa de Cogeces del Monte tendrá lugar del 2 al 4 de diciembre, en esta localidad vallisoletana, y tendrá como novedades la ampliación del mercado gastronómico y la celebración del ...

La carne del cordero lechal, llamado también lechazo, es blanca y tierna ya que es un animal de unos 25 o 30 días de vida. Por eso este plato es tan delicioso y sólo necesita de un buen producto, nada ...

Estamos en plena temporada de setas y este año estamos disfrutando de lo lindo! Cada vez que vamos a dar un paseo al pinar en familia, rara es la vez que vengamos con las manos vacías... En nuestra ...

Ponemos a cocer agua en la olla a presión. Limpiamos la verdura y lavamos los huesos. Añadimos los garbanzos, tal cual o metidos en una redecilla especial para que no se "desollejen", cuando empiece a ...

Atlas mundial del café ofrece una visión única sobre la bebida que apasiona a millones de personas, combinando un enfoque global que nos permitirá dominar todas las técnicas de elaboración para compre ...