Wechsel an der Spitze: Der Geschäftsbereich Foodservice von Hilcona bekommt eine neue Führung. Corsin Bollinger tritt zum 1. September die Nachfolge von Hans-Peter Frei als Leiter Food Service & ...

Michal Reschke ist die neue Director of Development für die DACH-Region bei Marriott. Ziel ist die Expansion in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Das schwache Wirtschaftswachstum in Deutschland bremst die Reisenachfrage nicht aus. Dennoch bleibt das Geschäft für Hoteliers herausfordernd.

2022 verurteilte das Landgericht München I Alfons Schuhbeck zu einer Haftstrafe – nun beginnt dort ein neuer Prozess gegen ihn.

Die Erhebung zu Verhalten, Wünschen und Kritikpunkten von Nordsee-Besuchern basiert auf rund 7500 Gästebefragungen.

Trauer um Jonnie Boer. Der einzige niederländische 3-Sterne-Koch (Restaurant De Librije) ist bereits am Mittwoch auf der Karibikinsel Bonaire gestorben. Als Todesursache wird eine Lungenembolie ...

Mit der Übernahme von acht Restaurants in der Autostadt durch die Compass Group Deutschland weht in Wolfsburg ein frischer Wind. Edith Gerhardt, Mitglied der Autostadt Geschäftsführung, erläutert die ...

Tee, Kräuter- und Früchtetees sind bei vielen in den Tagesablauf integriert und machen das Getränk auch in der Gastronomie zu einem Bestseller. Laut „Tee Report 2024“ werden dabei immer wieder neue ...

Friedrich von Schönfeldt ist neuer General Manager im Steigenberger Icon Frankfurter Hof. Zuvor leitete er das Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Florian Woithe, ehemaliger Hotel ...

Nach Corona boomte der Leisure-Tourismus und damit Investitionen in der Ferienhotellerie geführt. Im DACH-Raum ist der Hype jedoch abgeflacht. Woran das liegt.

Pia Weber hat Mitte Mai 2024 die Position als Head of Marketing & Communication bei der progros GmbH übernommen. In dieser Funktion ist sie für alle Marketing- und Kommunikationsmaßnahmen des ...

Motel-One-Gründer Dieter Müller verkauft Mehrheit seines Unternehmens. Warum die Wahl auf einen bestimmten Investor fiel und was die nächsten Pläne sind.