Sojasauce stammer oprindeligt fra Kina, men står i dag i køkkener kloden rundt. Se her hvad soja er, hvad den laves af og ...

Her får du fakta og de bedste opskrifter med kalv. Alt du skal vide om kalvekød, og med masser af inspiration til mange nemme ...

Vinkender Jan Sørensen har kigget tilbudsaviser for den kommende uge og fundet de her udvalgte vine til dig i uge 17, 2025.

Peberfrugt er bugnende fulde af C-vitaminer. Lige så sunde de er, lige så gode er de til at give maden en særlig smag. Få ...

Hvad spiser vi mest til påske? Her får du de 10 mest populære påskeretter med masser af inspiration til påskebordet og en god ...

Her får du nemme og lækre retter med kalkun på Madens Verden. Du kan også få fakta om det magre kalkunkød, der faktisk er sundt for os at spise. Kød fra ...

Få den nemme og lækre opskrift på Kongens kyllingeret. En skøn og velsmagende hverdagsret med kylling, champignon og ...

Her får du opskrifter med tomater, info om næringsindhold, opbevaring, at tomaten faktisk er en frugt, og hvorfor dåsetomater ...

Lam er et af de dyr, som alle kan og må spise på tværs af religioner og kulturer. Derfor findes der mange lækre opskrifter ...

Få den nemme opskrift på Pasta Napoletana. En klassisk pastaret fra Napoli, og derfor er den italienske pastaret også kendt ...

Her får du min opskrift på rugboller bagt med sigtet rugmel, hvidtøl og kefir. Bollerne får en god krumme og smager skønt på ...

Sort peber findes i ethvert køkken, og er uundværlig i madlavningen. Læs mere om peber, forskellen på farverne og hvor ...