Hàng chục học sinh ba trường ở TP HCM nhập viện vì nghi ngộ độc thực phẩm trong tuần qua, đặt ra nhiều lo ngại khi thời tiết ...

Ăn uống kém vệ sinh, ăn uống không đúng cách dễ khiến cơ thể nhiễm ký sinh trùng qua đường tiêu hóa chẳng hạn như giun, ...

Thịt gà, cá, bò và thực phẩm sống, tái, không được xử lý đúng cách có thể nhiễm virus norovirrus, salmonella, tụ cầu vàng, gây ngộ độc thực phẩm.

Cục An toàn Thực phẩm đã lấy 5 mẫu sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Man Plus Gold và đều phát hiện chứa Sildenafil, ...

Tủ lạnh là "trợ thủ đắc lực" giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, nhưng không phải thứ gì cũng "ưa" môi trường lạnh. Có những ...

(Dân trí) - Ngộ độc botulinum rất nguy hiểm. Chỉ cần lượng nhỏ độc tố botulinum trong thực phẩm cũng có thể gây ngộ độc nặng, ...

Năm 2024, TP.HCM phát hiện và xử phạt tại 47 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm. Tỉ lệ cơ sở vi phạm tăng từ 0,05% lên 0,3% so ...

Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang (DHG Pharma) đã ra mắt sản phẩm Biofermin - thương hiệu men vi sinh hàng đầu Nhật Bản tại thị ...

Cục Chất lượng chế biến và phát triển thị trường sẽ quản lý tất cả công đoạn trong chuỗi sản xuất từ trang trại đến bàn ăn và ...

Các nhà khoa học đang nghiên cứu về các sản phẩm sữa lên men như sữa chua và men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa loãng xương ...