Lassen Sie den Truthahn nach dem Braten 20 bis 30 Minuten ruhen. So kann sich der Saft im Inneren verteilen und das Fleisch bleibt saftig. Schneiden Sie die Flügel an der Stelle ab, wo sie mit ...

In Schweden gibt es zu Weihnachten traditionell Julbord. Das ist ein deftiges Buffet mit kalten und warmen Fleisch- und Fischgerichten. Los geht das Schlemmen auch gern schon vor den Feiertagen ...