Fouettez 3 jaunes d’oeufs, 3 c. à soupe de sucre et 3 c. à soupe de farine. Fouettez les 3 blancs d’oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

Etalez la pâte avec une spatule sur une épaisseur de 1,5cm sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-la cuire 10mn au four. Retournez le biscuit sur un linge humide, roulez-le sur ...

La préparation de la recette Pour la crème : Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Râpez le zeste du citron et mélangez-le au lait de coco dans une casserole. Faites chauffer ...

Bonne nouvelle, le batch cooking s’adapte aux tout petits ! Avec sa génoise fondante et sa confiture de fraises, cette recette de gâteau roulé sera idéale pour les premiers goûters de bébé.

5 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pot de pâte à tartiner artisanale Sucre glace Cassez 5 œufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec 120 g de ...

Une fois cuit, ajoutez des zestes de citron en guise de garniture. Astuce : Pour un côté plus épicé, Cyril Lignac recommande de remplacer la vanille par un mélange de 5 épices ou de la cannelle.