Con ingredientes sencillos, esta receta combina la suavidad del puré con un delicioso relleno de pollo en salsa.

La chef Carol Uriza nos enseña a preparar unos nidos de pollo deliciosos y de muy buen ... Colocarlas en una olla con agua con sal y cocinar por 20-25 minutos (o hasta que puedan punzar con ...

Una forma rápida y barata de tener un caldo que puede usarse para todo tipo de sopas y guisos. Más información: Cómo ...

Además, la olla exprés conserva todos los jugos del pollo. El pollo se va a cocinar en su propio vapor y esto termina en un pollo con una carne absolutamente jugosa y tierna. No necesitas ...

A esto debes añadir sal y pimienta, todos los pollos deben estar cubiertos con aliño. Retira y reserva. Ahora en la misma olla en la que doramos el pollo, pero con fuego bajo agrega la cebolla ...

Aprende a preparar el clásico pollo al ajillo, el tradicional de toda la vida de la cocina española. Tanto es así que raro es el bar o restaurante que no cuenta con este plato en su carta ...

Una versión muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. Más información: Los guisos de pollo de mi abuela eran una bomba de ...

Uno de esos platos que forman parte de la gastronomía mundial, ya que en casi todas las culturas existe una receta de pollo al horno. Ya sea con unas salsas u otras, con piel o sin ella ...

Sancocha las papas, y una vez listas, pélalas y pásalas por un prensador, o con la ayuda de un tenedor aplástalas hasta convertirlas en puré. A la papa prensada agrégale el huevo batido y sal ...

Tarta de puerros. Es un clásico que se prepara fácil. Suave y cremosa, destaca por el sabor delicado y ligeramente dulce del puerro, que al cocinarse se vuelve aún más aromático y tierno. Si no se ...