Desde muy temprana edad vi a las mujeres de mi familia preparar tamales para ocasiones especiales y siempre me pregunté por qué se agregan monedas al fondo de la olla de tamales, así que a ...

Luego de que en redes se difundiera un video en el que se presume que un oficial golpeó una olla de tamales de un vendedor afuera de la estación San Joaquín del Metro, la Secretaría de ...

Pero las humitas en olla se preparan con la pulpa del maíz, mientras que los tamales se preparan con harina de maíz. Como sea, cualquiera de estas recetas son ideales para preparar en esta ...

Este es un tipo de frijol que posee un sabor distintivo; no solo se usa en los tamales, también en diferentes guisos.

Los tamales forman parte de la comida típica no solo de El Salvador ... lo traduce como “bollo de maíz envuelto en hojas y cocido en olla". Ilustración/ UNAM Hay que notar que su nombre ...