Det er ikke en religiøs ting, det her. Det er ikke enten eller. Menukortet bliver bredere, så man kan spise plantepostej den ene dag og leverpostej den anden. Lars Aarup, kommunikations- og ...

Et stykke rugbrød med varm leverpostej er for mange en fast del af menuen, når der inviteres til julefrokost. Og lige nu er der da også en regulær priskrig i gang mellem supermarkederne ...

Her er tips til, hvordan du kan erstatte klassiske retter som sild, fiskefilet, tarteletter, flæskesteg, leverpostej og dessert – alt sammen plantebaseret. Læs også: Kartoffel-julekalender ...