Por tanto, es necesario tener en cuenta que Estados Unidos supone un mercado muy importante para el sector del jamón serrano español: “EE UU terminó el año 2024 con una cifra de volumen ...

CONCLUSIÓN PARA DAR CON EL MEJOR JAMÓN DE SALAMANCA Descubrir el jamón de este rincón español no es simplemente probar un alimento; es sumergirse en una tradición centenaria que refleja la ...

Por el momento, el jamón español está abriéndose camino en las grandes ciudades en el nicho de "productos gourmet" y de gama alta y su crecimiento es lento, reconocen fuentes del sector ...

Sin duda el jamón serrano no es un alimento que suela ... proviene de “sierra”, que significa montaña en español). Dicho método de curado puede durar entre 7 y 24 meses, dependiendo ...

"Uno con las 'beans', otro con el 'chicken'. ¿Y el jamón?", estalla Carmen. Al final, como no podía ser de otra manera, los pequeños se rinden a los encantos de la tortilla, que, después de ...