En TikTok, la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, academia especializada en fomentar el Jamón y defender la cultura del corte del pernil, compartió un video de cómo este trabajo se ha ...

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en ...

El jamón ibérico es uno de los mayores tesoros gastronómicos que ofrece la gastronomía española. Considerado un manjar dentro de la cocina española por su sabor único, su textura ...

El robo en supermercados es una preocupación constante para los establecimientos comerciales, y cada año los productos más sustraídos van cambiando según el aumento de precios. Aunque podría ...

Una fina capa crujiente, compacta, caramelizada de arroz y… ¡muy sabrosa! Ya sabes a lo que nos referimos, ¿no? Estamos hablado del socarrat, uno de los tesoros culinarios más apreciado por ...

Solemos tener la creencia de que el jamón bueno es para aquellos con poder adquisitivo alto. O que es un capricho relegado a ...

El jamón ibérico no entiende de fronteras. Buena prueba de ello es que un empresario que se encuentra a más de 10.000 kilómetros de distancia de España, el japonés Taishi Yamamoto, ha ...