Limiter l’impact de la baisse des cours Comme les autres huileries de Palmci, celle d’Irobo tentera en 2013 d’élever son rendement pour limiter l’impact de la baisse du cours de l’huile ...

Souvent comparée à la feuille de brick, elle se résume à un mélange de farine, d’eau, de sel et de matière grasse (principalement de l’huile d’olive). Traditionnellement, la feuille de ...

l'huile de sésame, le poivre de Sichuan, le gingembre et la coriandre. Mélangez et réservez au frais 30 mn. Rincez et séchez la feuille de bananier. Découpez-la en 4 rectangles. Passez-les ...

Voici la recette qu'il vous faut ! Pommes de terre rattes, beurre salé, ail et thym frais suffiront à réaliser ce joli mille-feuille qui pourra servir d'accompagnement d'un plat de viande ou de ...

Huilez une grande plaque ronde ou un grand moule à tarte avec l’huile d’olive ... Servez la cade bien chaude, agrémentée de poivre du moulin et coupée en morceaux, pour la déguster ...