Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun. Dilerseniz hamura iri çekilmiş fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz. Hamurunuzdan küçük parçalar alın.

Yumurtaları da içine kırıp karıştırarak hamura iyice yedirin. Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırın. Hamuru ucu tırtıklı krema sıkacağına doldurup kızgın yağa istediğiniz ...