"Nếu có cách nào đó để đẩy nhanh quá trình tái tạo lá non thì cây rau bép - một sản vật bản địa Tây Nguyên - sẽ tạo thêm ...

Rau có vị chua đặc trưng, có thể dùng làm gia vị, đồng thời đây cũng là một vị thảo dược giá trị trong Đông y.

"Nếu có cách nào đó để đẩy nhanh quá trình tái tạo lá non thì cây rau bép - một sản vật bản địa Tây Nguyên - sẽ tạo thêm nguồn thu nhập đáng kể cho người dân. Thực tế, tại địa phương chúng tôi, mỗi ...

Không chỉ có lá ngón, các ca ngộ độc do sử dụng các loại rau rừng, nấm rừng cũng từng xảy ra. Do đó, khi đi hái nấm hoặc rau rừng, người dân cần nắm ...

Thế nhưng, giữa sự thay đổi của cảnh quan nông thôn và quá trình đô thị hóa, việc tiếp cận trực tiếp với những vùng đất hoang dã để thu hái rau tự nhiên ngày càng trở nên khó khăn. Muốn thưởng thức ...

Trong những năm gần đây, do xu hướng sử dụng thực phẩm xanh, sạch và lành mạnh lên ngôi, những loại rau rừng như kế đồng ngày càng được đón nhận rộng rãi trên thị trường xứ Trung. Giống rau này có giá ...

Loại rau này không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa lượng sắt và kẽm cao hơn nhiều lần so với rau chân vịt. Rau xanh thường gắn liền với vị đắng hoặc hơi chan chát. Nhưng ở một vùng đất, người dân lại tìm ...