Le mouskoutchou est un gâteau algérien aérien et fondant, souvent comparé au gâteau de Savoie pour sa texture moelleuse.

Si vous recherchez un gâteau simple et particulièrement moelleux, vous pouvez tenter le mouskoutchou algérien, facile à faire et très léger. Le Ramadan débute samedi. Cette période est ...

Comme le traditionnel gâteau aux fruits. Manon Houle propose ici une version un peu différente… mais un même bonheur. Le gâteau peut se garder facilement une semaine à température pièce ...