Flugzeugessen ist für die meisten Menschen fad bis ungenießbar. Aber woran liegt das? Und was tun die Airlines, um die ...

Das Essen ist für viele Krankenhauspatienten das Highlight des Tages, eine Optimierung funktioniert nur dann, wenn auch genug ...

Essen in der Schule – kann das schmecken? Ist es zu fad, zu kalt oder sogar eklig, ist jedenfalls Ärger vorprogrammiert. „Wie geht gutes Schulessen eigentlich?“, will deshalb Björn Steffen, ...