Le bienfait la plus connu du curcuma est sans doute le suivant : réduire l'inflammation. De nombreuses études ont montré les effets positifs de la curcumine sur l'inflammation, cet effet se ...

Après nous être intéressé aux vertus du gingembre pour la santé, place maintenant aux bienfaits du curcuma. Couramment utilisée pour donner plus de saveur à nos plats, cette épice s ...

Quelle est l'option la plus saine entre le lait au curcuma et le lait à la noix de muscade ? Une comparaison détaillée pour ...

Isabelle prépare la marinade sèche pour le poulet avec du curcuma, du paprika et des assaisonnements au chili en nous parlant des différentes épices.

Sur TikTok, une internaute a récemment fait le buzz en dévoilant son secret pour une peau zéro défaut : un masque pour le visage maison à base de curcuma. Dans une vidéo qui cumule plus de 7 ...

Sur le plan digestif, la curcumine contribue à rendre les corps gras plus solubles, ce qui facilite la digestion des graisses. Le curcuma aide également les cellules à absorber le glucose dans ...

Le curcuma est une épice très à la mode, mais tous ne se valent pas : parmi les 10 références que nous avons analysées, la teneur en curcumine (le pigment qui lui donne sa belle couleur jaune orangé) ...

Les noix qu’on a fait tremper préalablement sont plus digestes et ajoutent de l ... audio de la recette de soupe de saumon au curcuma sur le site de l'émission Pénélope.( ...

"GEO Reportage" a suivi Veni Macs et son compagnon Sudheer Krishna, médecin. Alimentée par des producteurs locaux, la coopérative qu’ils ont fondée à Chintapalle produit du curcuma biologique. Plus ...

Le curcuma, marié au poivre ou au piment apportera ... environ 5 minutes de chaque côté (des filets épais prendront plus de temps). Déposez le poisson dans un plat garni de plusieurs feuilles ...