Laura Tajan souligne que consommer le curcuma frais est préférable, car il n'a pas été altéré par la chaleur, ce qui permet de préserver certaines vitamines qui peuvent se dégrader lorsqu ...

Une recette simple : faire infuser dans du lait chaud un morceau de curcuma frais. Y ajouter une pincée de poivre noir et une pointe de miel. On obtient une boisson réconfortante qui peut ...

Les pigments colorés contenus dans les végétaux sont de puissants antioxydants, tout comme la curcumine. Si vous ne trouvez pas de curcuma frais, remplacez-le par 3 pincées de curcuma en poudre.

Dans 20 cl de crème liquide entière, faites infuser pendant 1 h : 2 g de curcuma frais râpé, l’intérieur d’une gousse de vanille et un zeste de bergamote (ou de citron bio). Faites ...

Infusion, poudre ou gélules : de nombreux auditeurs utilisent le curcuma pour soulager douleurs et troubles digestifs.

Pelez le curcuma puis émincez-le finement. Ouvrez la noix de coco et récupérez son eau dans le bol d’un blender. Détachez sa chair blanche puis hachez-la grossièrement et placez-la dans le ...

Dernièrement, j’ai coloré mes crêpes au curcuma. Elles avaient une apparence très flashy et exotique, mais visuellement agréable ! Frais, le curcuma est sous forme de racines ou rhizomes.

Le curcuma est connu pour ses bienfaits sur la santé. Pourtant, certaines combinaisons alimentaires peuvent nuire à votre ...

Ce petit shot aux racines puissantes peut-il vraiment booster votre santé chaque matin ? Découvrez ses effets étonnants.