Cette soupe venue tout droit d'Algérie est plat unique à elle seule ! Elle rassemble du poulet, du vermicelle, des pois chiches, des herbes fraîches et des épices pour une recette savoureuse ...
En Algérie, la chorba vermicelle est très répandue, souvent préparée avec des cheveux d’ange, tandis que la chorba frik utilise du blé concassé et peut-être agrémentée de pois chiches.