Ce champignon commun, comestible quoique peu savoureux, peut être ramassé dans les forêts d'Europe, d'Amérique du Nord ou d'Afrique du Nord. Suite à cette découverte, nous avons entamé une ...

Elle a aussi la particularité de fabriquer des spores à l’intérieur du champignon qui se dispersent dans l’air à maturité. La vesse-de-loup est-elle comestible ? La vesse-de-loup est un ...

Le champignon revient en force dans nos assiettes ... vérifiez auprès d'un pharmacien que votre cueillette du dimanche est bien comestible. Il est également composé de fer, un oligo-élément ...

Quand on évoque la truffe, le champignon comestible le plus renommé et le plus cher du monde, on pense rarement à l’Istrie, presqu’île croate baignée par l’Adriatique. Pourtant, cette région en a fait ...

En 2021, une étude révélait un lien entre la consommation d'un champignon et le décès de quatorze habitants de deux villages de Savoie ayant contracté la maladie de Charcot. L'occasion de ...