Un 14 de febrero de 1960, en una noche de copas ... con lo que preparó el caldo al cual le agregó algunos condimentos. Sus 'panas' quedaron encantados con el plato que había surgido ...
Caldo de bolas, viche de pescado, caldo de pata y más en el Festival de las Sopas en Mercado del Río
Los comensales podrán degustar una variedad de 40 sopas en el Festival del Mercado del Río.
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