Phần nhân: 300gr thịt heo bằm, 100gr tôm tươi xay nhuyễn, cà rốt bào sợi, 100gr khoai môn bào sợi (vắt nước), 50gr miến ngâm mềm (cắt nhỏ), 20gr mộc nhĩ ngâ ...