sedangkan lada putih melalui proses perendaman untuk menghilangkan kulitnya. Ketumbar diperoleh dengan mengeringkan biji dari tanaman yang sudah matang. Proses ini mempengaruhi rasa dan aroma ...

Bintik seukuran biji wijen yang ditemukan di bagian luar daun sawi putih disebut bercak lada, tetapi juga bisa disebut sebagai gomasho atau nekrosis vena, menurut University of Florida.