200gr bắp nếp hoặc bắp mỹ (ngô), hành tím, tỏi, hành lá. Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu hào... Cách làm món thịt bằm ...

Vỏ bánh nếp: 140g bột nếp, 35g bột bắp, 20g đường, 185ml sữa tươi, 20ml dầu bắp. - Nhân bánh: 70g đậu phộng rang chín, 20g mè ...