中国白羽鸡产业的崛起，堪称一场从"卡脖子"到"超车"的逆袭。长期以来，欧美企业凭借百年基因选育技术垄断种源，不仅通过复杂的杂交体系封锁核心技术，更以"性别隔离策略"等商业手段维持暴利，每套种鸡价格十年间暴涨11倍。