作为四川省微生物学会常务理事单位，永兴诚酿造有限责任公司在品质保障、风味研发、人才培养等多方面得到了学会专家团队的指导服务。站在新的起点上，永兴诚酿造有限责任公司将继续深耕传统酿造领域，以创新之笔续写百年酱香传奇；用匠心铸初心，以古法酿精粹，让五比一 ...

4月18日，位于泸州市合江县的永兴诚酱油文化博览园盛大启园。这座集“非遗传承+体验+游览”为一体综合性博览园，正式面向公众揭开神秘面纱，为四川再添一张靓丽的文化旅游名片。受永兴诚酿造有限公司邀请，四川大学生命科学学院博士生导师、四川省微生物学会理事长孙群教授带队，四川大学轻工科学与工程学院副院长、博士生导师何强教授，四川大学食品工程系主任、党支部书记吕远平教授，四川大学轻工科学与工程学院博士后董怡 ...

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”不仅在今天，在漫长的历史时期，酱油都是人们日常饮食中不可或缺的重要调味品。中国 ...

如果社会缺失了追问机制，对注射在脑袋里的东西深信不疑，那么最终剩下的就只会是一次又一次“眼不见为净”。 模仿一下 ...

千禾酱油自创立之初就提出0添加，多年来始终坚持这一最基本的标准，将产品质量视为企业发展的生命线，从原料采购环节就严格把关，精心挑选 ...

（洛杉矶10日美联电）当特朗普宣布对世界各国的商品征收超高关税时，在美国的亚洲超市和其他专卖进口食品的杂货店的忠实顾客们集体沮丧地叹气。在美国两家连锁超市，大华超级市场（99 Ranch Market）和H ...

近日，“千禾 0” 酱油中检测出镉引发关注。据《消费者报道》消息，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了包括千禾（603027.SH）等多家知名 ...

本次评价产品的范围局限在酿造酱油(一般会在包装上显著标识“酿造酱油”)，评价内容主要是其安全性。在超市流通渠道共抽样检测3种产品，有2种 ...

经检测，结果符合企业标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186）。 据此前报道，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是 ...

最近，关于零添加酱油的话题一度冲上热搜，引发了人们对酱油等食品中是否含有添加剂、含有哪些种类添加剂的关注。目前 ...

(法新社照片） （华盛顿5日综合电 ... 包括电子产品、成衣甚至酱油，疯狂囤货。 美国《华盛顿邮报》周五引述前美国财政部经济师克劳辛称 ...