“春吃芽,病不沾”是前辈们传承下来的经验,建议我们在春季多吃这一类芽菜以帮助提高免疫力,抵抗流感。此外,春天容易出现的肝火旺盛和湿气缠身等问题也能在黄豆芽的调理下得到改善。
中新社石家庄3月20日电 题:“春季限定”上新 年轻人吃“芽”逐“雅” 作者 赵丹媚 春分时节,万物生发。随着荠菜、冰草、豌豆苗等春菜陆续上市,一股“吃春芽”的风潮在年轻人中悄然兴起。从传统的香椿芽、黄豆芽到新兴的藜麦芽、苜蓿芽,这些鲜嫩的“春季限定”不仅满足了味蕾,也成为年轻人追求健康与雅致的生活方式。
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