茼蒿炒鸡蛋是一道常见的菜肴，具有丰富的营养成分，对人体有诸多益处，如提供营养、促进消化、保护心血管、增强免疫力、改善睡眠等。 1. 提供营养：茼蒿富含维生素 A、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种营养物质，鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源 ...

今天给大家推荐失眠最怕的一种菜——茼蒿， 茼蒿是春季的应时新鲜蔬菜，2元钱能买1斤，人人吃的起，大量上市， 随手一炒特鲜美。茼蒿带着一股独特的香味，营养极其丰富，富含大量维生素、氨基酸、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等多种营养元素，常吃能养心安神、降压补脑、美容养颜、化痰止咳、通便排毒、促进消化等功效。莴苣本身就一种高营养的蔬菜，搭配千张（豆制品）一起炒，不仅能补充多种营养， ...

蒿菜，又名同蒿、蓬蒿、茼蒿、菊花菜，为菊科植物茼蒿的茎叶，我国大部分地区均有栽培，冬春及夏初均可采收。在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”。中医认为，茼蒿性味甘、辛，入脾、胃经，有清心养胃，利咽化痰之功。适用于脾胃不和，食欲不振，痰热咳嗽等。《随息居饮 ...

茼蒿的性质为辛甘凉，其功效涵盖排浊与化痰，在传统医学《千金要方》中提到，它能安心气、养脾胃、消痰饮。如今，脾虚人群普遍存在，他们常常面临腹胀、便秘等消化不良的问题。适量食用茼蒿就如同为身体清扫一番，将沉积在内的有害物质铲除出去，从而为气血的流通腾出空间。

肺癌是国人最好发的癌症。急诊科医师张适恒分享一项国内本土研究，发现平常吃越多地瓜叶与茼蒿的人，越能降低其罹患肺癌的风险，研判是这2种蔬菜，含有丰富的多酚类等抗氧化物，因此能帮助身体移除过多的自由基，而达到降低罹癌的效果。

茼蒿准备好了，咱们就把它洗干净，把叶子和杆分家，咱们只要叶子，杆子就让它一边凉快去吧！洗干净了之后，找个盆装起来备用。接下来，就是 ...

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。对人体营养十分有益。而豆腐则是一种低脂、高蛋白的食品，含有丰富的植物 ...

蒿菜，又名同蒿、蓬蒿、茼蒿、菊花菜，为菊科植物茼蒿的茎叶，我国大部分地区均有栽培，冬春及夏初均可采收。在古代为宫廷佳肴，故又名 ...

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，能够调节体内水液代谢，消除水肿。茼蒿中还含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油有消食开胃，增加食欲的功效，所含的粗纤维还能够帮助 ...