老年人常常面临各种健康问题，慢性病的发生率逐年上升，生活质量受到严重影响。最近，有研究表明，价格仅为几块钱的维生素B2，竟能在一定程度上改善老年人的五大慢性问题。这一发现引发了人们的广泛关注，究竟维生素B2有什么神奇的作用呢？

维生素 B2 和 B12 在化学结构、生理功能、食物来源、缺乏症状以及临床应用等方面存在差异。 1. 化学结构：维生素 B2 又称核黄素，其化学结构包含核糖醇和异咯嗪环；维生素 B12 即钴胺素，是一类含钴的咕啉类化合物。 2. 生理功能：维生素 ...

维生素 B2 和复合 B 在补充营养方面都有一定作用，但选择哪种更好，取决于多种因素，如个体的营养缺乏状况、健康问题、饮食结构、药物相互作用以及经济因素等。 1. 营养缺乏状况：如果只是单纯缺乏维生素 B2，表现为口角炎、唇干裂、舌炎等，补充维生素 B2 即可。但如果存在多种 B 族维生素缺乏的情况，如同时有脚气病、周围神经炎等，复合 B 可能更合适。

维生素B2也被称为核黄素，微溶于水，属于维生素B族的一种。这种维生素能够参与细胞的生长代谢，并且参与叶酸、尼克酸、烟酸、维生素B6等元素 ...

维生素B2的缺乏常伴有其他营养素缺乏，如影响烟酸和维生素B6的代谢；干扰体内铁的吸收、贮存及动员，致使贮存铁量下降，严重时可造成缺铁性贫血。维生素B2缺乏还会影响生长发育，妊娠期缺乏维生素B2，可导致胎儿骨骼畸形。 一般，过量摄入维生素B2不会引起中毒。

维生素 B2 缺乏可能引起多种症状，如口腔黏膜问题、皮肤症状、眼部不适、消化道症状、生长发育迟缓等。 1. 口腔黏膜症状：常见的有唇炎，表现为嘴唇红肿、干燥、脱屑甚至皲裂；口角炎，嘴角出现发白、糜烂、裂口等；还可能有舌炎，舌头红肿疼痛，舌苔增厚等。 2.

龙年最后一期食谱，完结啦。感谢大家一年的喜爱和支持我们明年见啦。 这一期的早、午餐，可以戳标题查看： 大米和藜麦，建议分开淘洗，藜麦需要多揉搓一下。 芹菜叶子可以吃，而且非常值得吃，胡萝卜素、维生素B、C、K、镁、纤维含量都比茎多； 芹菜叶香味很浓郁，煮汤、煮馄饨的时候丢一把进去，美味加倍。 甜椒可以生吃，不用等到把它炒软再出锅。 甜椒的维C含量高达170mg/100g，比大家熟悉的高维C水果，比 ...

春节将至,全国都洋溢着喜庆的氛围,尤其是对于孕产家庭来说,即将到来的宝宝更是为春节团聚的喜悦喜上加喜,可以说是双喜临门。但是,很多孕妈都反映,过年期间朋友聚会、亲人团聚,免不了要胡吃海塞,加重孕吐反应,再加上春节肉吃的多、蔬菜吃的少,反而会造成营养的 ...

再来说说眼睛的健康。老年人是白内障的高发人群，往往饱受视力下降的苦恼，而维生素B2就是保护眼睛的守护神！如果老年人能定期补充维生素B2，能够降低白内障形成的概率。研究表明，补充B2后，老年人白内障的发生率减少显著，就像你老妈不断改正作业的孩子，补上这堂课，眼睛的明亮度立马恢复！