在江南水乡的金华，有一种粽子以其独特的风味和深厚的文化底蕴而闻名遐迩，那就是金华火腿粽。这种粽子不仅承载着金华人对美食的极致追求，更蕴含着丰富的历史文化和地域特色。今天，就让我们一起走进金华火腿粽的世界，探寻其背后的故事与魅力。

2025年3月12日，以“新质力·行致远”为主题的荃盛上汤黑松露端午新品品鉴会暨全国合作商大会盛大召开。此次大会既是对荃盛最新产品的展示与品鉴，更是对传统美食工业化的一次深度探索与合作商共谋未来发展的盛会。

畲族菅粽是畲族的传统美食之一，是一种用菅草包裹制作的粽子。与常见的竹叶粽子不同，菅草叶宽且韧，经过清洗和简单处理后，散发出一种独特的清香，与糯米的香味融合，为菅粽增添了自然的韵味。制作菅粽雷贵珠，这位畲族菅粽的非遗代表性传承人，用几十年的坚持和技艺， ...

“终于赶在年初落地了。这样我们可以抓紧时间，尽量在端午节前投入生产……”日前，嘉兴乐冠食品有限公司正式签约落地遂昌，企业负责人金玲晓在与遂昌县农业农村局工作人员对接工作时说道。据悉，嘉兴乐冠食品有限公司成立于2021年初，是一家以传承与创新传统美食为 ...

中新网深圳3月5日电 (索有为 黄海旋 薛丽珠)3月5日，深圳市大鹏所城内粽香袅袅、笑语盈盈，一场以“海胆粽里绽芳华 ...

这片土地不仅以其优美的自然风光著称，更因其独特的美食文化，尤其是传统的古粽，成为了当地人走亲访友时必不可少的礼品。 作为信宜市侨商会 ...

在我国，粽子产业分布广泛，江南地区以及广东、福建等地尤为集中。嘉兴、苏州、肇庆等地的粽子闻名遐迩，依托深厚的历史积淀、独特的制作工艺和丰富多元的口味，构建起颇具规模的产业集群。今年初，浙江省农业农村厅公布2024年县域10亿元以上“土特产”全产业链名单，嘉兴秀洲区粽子全产业链入选。据了解，嘉兴粽子产业已形成具有骨干企业12家、年产粽子10亿只、产业规模35亿元、全国粽子企业巨头集聚的产业集群。

这些性味温良的野生植物，与当地原生糯米配合制作出的“菅粽”，不仅是畲族祖传的特色美食，更是畲民近年增收致富的新项目。

68岁荷兰华侨李美仪轻抚粽叶感慨：“我是嫁入大鹏的‘渔家媳妇’，在香港出生，与丈夫在荷兰经营餐馆40多年，大鹏渔民生计智慧早已刻进血脉。这些年，我一直‘ 用 脚步丈量大鹏’，从较场尾到桔钓沙几十个沙滩我都去过，沙滩非常漂亮，一有时间就会出去游泳。” ...

2025年3月11日下午，华美食品集团“聚合力·赢增长，匠心筑礼粽飘香”2025年粽子新品发布会在湖南衡山隆重举行。发布会以弘扬中华传统文化为核心，通过创新产品、跨界合作发布，展现了华美食品集团对端午民俗的深刻理解与时代担当，为消费者献上一场集文化、 ...

“许愿树”前，陈玉彩热情地向市民游客介绍着庙会“顶流”波罗粽：“今年的品种是最丰富的，有传统的红豆沙、五花瘦肉、金玉满堂、蛋黄、五谷杂粮等十几种口味，既有传统的口味，也有创新的口味。” ...