新春佳节，少不了走亲访友，大小聚餐，更是一顿接着一顿，胃消化、吸收功能不免难堪重负。山楂中含有丰富的有机酸、维生素C以及脂肪酶等物质，适量食用确实可以起到解腻消食功效。消化内科主任姜树中提醒市民朋友，在享受山楂美味的同时，也要注意过量食用可能带来的健 ...

你知道吗？最近天津市南开医院频繁接诊了因过量食用山楂而导致胃肠疾病的患者。这让人不禁要问：贪吃山楂真的有那么大风险吗？山楂因其独特的酸甜口感而备受喜爱，然而，它也潜藏着不为人知的健康隐患。

我国是山楂原产地之一，已有上千年栽培历史。

这就是所谓的“以色补色”，山楂并不是补铁的最佳选择。山楂铁含量极少，即使有一点也是非血红素铁，吸收率也不高。不过，它所含的维生素C能够促进铁吸收。要想补铁，还需要选择像动物血、动物肝脏、瘦肉这样不仅含铁高且吸收利用率也不错的食物。

河南西峡产地南山楂（野山楂）目前库存不大，走货不快，现产地价一般统货16.5-17.5元每公斤，无柄选货23元-25元每公斤。（本信息由西峡县众益中药材13937705733王晓伟提供） ...

是不是只有某种水果才会引发胃石？其实，胃石不仅停留在柿子上，许多富含鞣酸的食物，如香蕉、山楂，在特定情况下也可能成为促进胃石形成的元凶。杨医生解释说，因为鞣酸的存在，过量摄入这些食物，胃部容易形成块状物，往往让人措手不及。

在日常生活中，我们或许对胆结石、肾结石等结石类疾病有所耳闻，但你听说过胃结石吗？是的，胃，这个我们用来消化食物的器官，有时也会长出结石。 什么是胃结石？ 胃结石，临床名称为胃石症。胃结石是指在胃内形成的固体团块，通常由未被消化的食物残渣、毛发、植物纤维等物质聚集而成。这些物质在胃酸的作用下凝结成块，随着时间推移逐渐硬化，最终形成大小不一的结石。 类型 根据组成成分的不同，胃结石可以分为以下几种主要 ...

什么样的山楂适合做糖葫芦？什么样的冰能做冰雕？年宵花都有哪些？吃着就停不下来的瓜子都从哪里来？农历新年即将到来，本版“把自然讲给你听”栏目推出特别报道，感受年味里的科普新 ...

无论是崇尚西医治疗，还是信任中医辨病，咱们的身体健康都是最重要的。在日常生活中，除了依赖药物，更应注重养生。 中老年人最需要关注自己的健康，别等到各种健康问题接踵而至才后悔。桂圆搭配山楂干就是一对绝配，美味又养生，刚试了3天真管用，赶紧收藏吧！ 【一】桂圆和山楂干，下了年纪别错过 01.桂圆到底有什么营养价值？ ①含有丰富的维生素B，对免疫系统有很好的调节作用 ②含有丰富的铁元素，有助于调节血液循 ...

近期，天津市南开医院接诊多例过量食用山楂导致肠胃疾病的病例。天津市南开医院胃肠外科主任医师吴瑜提醒，山楂好吃但不能过量，因为山楂中含有鞣酸、果胶等成分，与胃酸结合可能发生 ...

为让更多老铁体验到蛇年春节的年味烟火和新春氛围，快手近日联合山楂树下发起“山楂树下年味大集”活动，携手多位快手特色达人，深入全国知名集市，并在快手开启系列直播，带大家“云上”逛大集、囤年货。1月23日，本次活动第二站来到洛阳最大最全的集市“谷水汇大集 ...