研发云林第一支麝香蜜咖啡的张景科、云林县交趾陶大师吴荣今年同获2024年国际史怀哲基金会艺术与科学奖章卓越贡献奖，云林县长张丽善18日贴红榜致贺。

据其官网介绍，这款无豆咖啡使用大麦、木槿、橘子皮等12种谷物类、根茎类、坚果等原料，通过发酵、烘干、研磨、烘焙等工序制成，能还原咖啡 ...

中国食品发酵工业研究院利用燕麦植物基领先品牌OATLY的咖啡大师燕麦奶制作的燕麦拿铁餐前负荷研究表明，与餐前饮水相比，餐前额外饮用一定量燕麦拿铁有利于白面包餐后血糖平稳，餐后血糖负担与血糖波动更小，有利于血糖稳态。

据负责人介绍，大麦、木槿、橘子皮等12种原材料经过发酵-烘干-研磨-烘焙等工序，就能制成“无豆咖啡”。这些原材料的价格相对稳定，而且市场 ...

瑞财经 吴文婷 零食界的顶流，要从雀巢、瑞幸手中抢市场？ 近日，三只松鼠发布公告称，公司投资设立全资子公司芜湖第二 ...

在初加工厂的数控发酵车间，见证物联网技术对传统工艺的革新；在中咖咖啡的智能化烘焙工厂，学习AI曲线优化系统；在辛鹿咖啡的无人仓储物流 ...

新华社记者 任军 郑钧天 唐诗凝 咖啡香飘出进博会 新华社记者 任军 郑钧天 唐诗凝 新华路，上海的百年花园马路。弄堂深处，梧桐树边，隐藏着一 ...