尽管争议重重,“无抗无激素”浪潮仍被视为中国乳业高质量发展的必经之路。有机乳品虽在全球占比不足5%,但其标准体系(包括无激素、无抗生素等要求)已形成国际共识。简爱酸奶等企业的实践,或将推动中国乳业从跟随者转向规则制定者——例如,通过将企业标准上升为国 ...
开菲尔源于英文Kefir,因其口感常被称为气泡酸奶。开菲尔源自北高加索山脉,起源于19世纪,以牛乳或者羊乳用“开菲尔菌”发酵而成,风靡于俄罗斯市场。后来,专家从当地开菲尔微生物区分离两个完全满足传统开菲尔感官风味要求的菌株,即乳酸乳球菌双乙酰亚种和肠 ...
最近,一则新国标的发布搅动了整个食品行业。修订后的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB ...
3月19日,国内低温乳制品领军品牌简爱酸奶宣布,其全线产品*均通过北京华测食农认证服务有限公司(以下简称“华测”)的五星级“清洁标签”认证,成为国内首家且唯一一家全线产品均获得“清洁标签”认证的乳品企业。这一认证不仅标志着简爱酸奶在配方纯净度、生产透 ...
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卖老贵的“中产酸奶”,塌房了简爱酸奶创立于2015年,是低温酸奶赛道里的新锐品牌,主要卖点就是“健康、无添加”,因此笼络了大量中产家庭的人心——这也是其敢比同行卖贵 ...
政协协商与基层社会治理的衔接,可实现协商于民协商为民,让全过程人民民主更好的在基层体现。 11月12日至13日,浏阳市委常委、组织部部长、市家居建材产业链链长唐安石带队,市人大 ...
长江网讯(记者李沁雪) 3月1日下午,“‘青春华章·我们的回答’网络大思政课——2025全国大学生社会实践团湖北行”活动走进蒙牛武汉基地 ...
3月19日,国内低温乳制品品牌简爱酸奶宣布,其全线产品*均通过北京华测食农认证服务有限公司(以下简称“华测”)的五星级 ...
随着冷链物流设施的发展和完善,线上渠道将成为低温酸奶品牌争夺的兵家必争之地。2024低温酸奶消费趋势洞察报告》的数据 ...
3月19日,国内低温乳制品领军品牌简爱酸奶宣布,其全线产品*均通过北京华测食农认证服务有限公司(以下简称“华测”)的五星级“清洁标签”认证,成为国内首家且唯一一家全线产品均获得“清洁标签”认证的乳品企业。这一认证不仅标志着简爱酸奶在配方纯净度、生产透明度及品质管控力度上达到行业领先水平,更彰显其从牧场到工厂再到消费者餐桌全链路践行“其他没了”产品理念的决心与实力。
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